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淡路のうまいもの

天気予報通りに昨夜から降りだした雨

このところお湿りもなかったので大地も乾きを潤すことでしょうね。

でも、桃ちゃんは退屈~~~~~だよね 笑

 

そういえば、このブログって皆さんからコメントを頂くように食べ物がよく登場しますよね

だって、桃ママ食べる事大好きなんも~~~ん411

 

雨の降らない昨日、しっかりお買い物へいってきました

散歩 

近くの八百屋さんまでは桃と一緒に散歩を兼ねてお買い物

買い物カートをゴロゴロ引いていったので、帰りも楽チン

ピエロのような、パジャマのような、ヒラヒラキャミツナギを着ていったもんで、注目のお買い物道中でした

でもこのキャミの感じめっちゃかわいい~~~~♪

足もひらひら、腰もヒラヒラ、肩紐もヒラヒラするもんで、お洋服苦手の桃ちゃんは何度もブルブル

桃ママもオソロのキャミが着たいな~~~

似合わないかな(^m^ )クスッ

 

ま~そんなことど~でもいいけど、今日はお料理ブログです

このところ桃パパ 毎日のように 玉葱スライスを食べています。

淡路 タマネギ 

先週日帰りで行った時、淡路でゲットした新玉葱

とてもジュ~シ~で甘みが凄い405  玉葱スライスは苦手な桃ママでも食べれちゃうぐらい美味しかったです

ミルママさんに教えてもらったんだけど・・・・

この新玉葱の先っちょの 緑のネギ部分(↑これはカットされてます)も 玉が小さなうちは

炊いて食べると凄く美味しいとか    下仁田ネギのような感じなんでしょうね

 

さっきお昼に食べようと この玉葱を使ってハヤシライスを作りました

玉葱をいためて、お肉をいためて

飛んできた桃ちゃん

桃 

ず~っと台所でこの状態   お肉の匂いにつられて伏せしてるんでしょうね(^m^ )クスッ

 

桃ちゃんに見つめられながら出来上がったハヤシライス    詳しくは グルメ日記にて

これで~~す。

 

料理 ハヤシライス 

桃ママのお腹の中にするするっと入っていきました410

淡路で頂いたハヤシライスも美味しかったけど、ミルママさんお手製のハヤシライス

桃ママの記憶の中では忘れられない最高の味でした。

  

   ケチャップやらソースやらなんか色々適当に入れてんで~~~~

ミルママさんのお言葉通り、桃ママもなんか適当に入れて作りました410

 

 

そしてもう一つ  先々週のみんみんさんからの淡路のお土産

これがまた絶品

おかずがいらん!といった方がいいかも

淡路 物産 

まだシソ酢漬けの玉葱は食べてないんだけど、このあなご甘露煮 

めっちゃまいう~~~~

           味は361    

 

そうですね~ イカナゴの釘煮の親戚さんみたいな味

しょうがをしっかり効かせて お醤油とお砂糖でしっかりと煮詰めた ご飯がススム君です426

淡路といえば、鱧【ハモ】も名物だけど この甘露煮はお勧めかも

確か道の駅で買ったっていってたけど・・・・・

もし淡路へ行く機会があったら是非購入してみてくださいね

 

今日は雨で、これといったブログネタなし

お料理ブログになってしまったけど、最後まで読んでくれてありがとうございます

 

 

 

| 料理 | 14:46 | comments:32 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

玉ねぎやネギって子供の頃は嫌いだったけど、今は大好きよ。
新玉ねぎのスライスは血液サラサラ~になるんだって?

ネギ類の調理の時は、一切れも落とせないから慎重になるわ。
下でハイエナのように待ってる仔がいるからね。
置いたものは《マテ》ができるけど、落ちてきた物は《マテ》がきかないのよ~、トホホ。。。

| punk | 2009/04/14 15:30 | URL | ≫ EDIT

Punkさんへ

玉葱効果でパパのどろどろ血もさらさらになるといいんだけど・・・
少々食べたぐらいじゃ無理そうなパパですよ 笑
でも水にさらすと、なんちゃらっていうい、いい成分が水溶性だから流れでちゃうんだってね。
昨日テレビでみたわ。でもこの玉葱ならさらさないでも食べれる感じだったよ。

ネギ系の台所は用心しなきゃね。
そっか~トリュフちゃんハイエナになっちゃうんだ。
桃は あ!って感じでじ~っとみてるわ。
自分で拾ってたべることはない(ないはず 笑)んだけど・・・・これはわからないもんね。
やっと雨があがったけど、まだ道路濡れてるな~
カッパきて夕方のお散歩いっちゃおっかな~(^m^ )クスッ
今夜の献立は?
毎日何作ったらいいのかメニューに苦しむわv-388

| 桃ママ⇒Punkさん | 2009/04/14 15:49 | URL | ≫ EDIT

桃のパジャマは色っぽいな~
桃ママもオソロで出かけたら目立つよ~(笑)

新鮮な玉ねぎですか!
うん、美味しいだろうね~
ところであなご甘露煮だけど、こんど買って帰ろうかね。
あんまり自炊はしないけど、炊飯器はあるからご飯は食べられるもんね。
イカナゴの釘煮は好きだし、きっとこれも美味しいだろうなぁ(^^)

あなごと言えば、宮島のあなご飯も有名です。
うな重のあっさり版、といったカンジで、
うなぎが苦手な女性も完食できるよ。
↑桃ママには関係ない!?(笑)

| ワニ | 2009/04/14 16:02 | URL | ≫ EDIT

こんにちは~
こちらも今日は雨が降ったり止んだり嫌なお天気です。
桃ちゃんのお洋服、そんな気分を吹き飛ばすような
春らしい色ですね~^^
桃ママさんのグルメ日記大好きですよ♪
見ているだけでお腹が鳴り出しちゃいます。
ハヤシライス最近食べてないですよー
すっごくすっご~く食べたくなりました!!!
玉ねぎのスライスって私も苦手で、
サラダにするときはよく水にさらしてからにしているんですが、
↑いい成分が流れ出てしまうんですね~知らなかったです。
さーて、そろそろお散歩に行くとしますか...
今日は雨なのでトンネル散歩です。

| まよ | 2009/04/14 16:08 | URL | ≫ EDIT

こんにちわ~(*^^)v

こっちも午後から雨が降りだしました。
桃ちゃんの服すごいね、こっちにたまに見かけるロリータみたい。こっちのロリータは、イマイチだけど、桃ちゃんは、かわいいね~(@^^)/~~~
桃ママもロリータチャレンジするの?

ハヤシライスは、ちょっと苦手なんだけど、あなご甘露煮食べたい~(>_<)美味しそうだなぁ~。
↓前回もたこ焼き出てきた。たこ焼きも美味しいけど、明石焼きが久しぶりに食べたくなったよ。


| ロメニコデルP | 2009/04/14 17:54 | URL | ≫ EDIT

このフリフリお洋服、肩紐ちょっと長くなかった?
だから私はチョウチョ結びの真ん中ビーズで縫い付けて紐短く切っちゃったv-290
お腹周りがフワッとしててカバー出来そうやから人間用であったら私も欲しいわ~v-291
アナゴ、結構美味しかったね!山椒がきいててご飯にピッタシやったわv-290
玉ねぎ酢漬け私もまだ食べてないねんけど…
よくよく考えたら桃ママさん、酢の物あんまり好きじゃなかったんとちゃうかった?ゴメ~ン!忘れてたv-421

| ♪みんみん♪ | 2009/04/14 18:00 | URL | ≫ EDIT

桃ちゃんのお洋服かわいぃ~♪
まさに今 こう言うキャミ+つなぎの服を私も探してるとこなんですよ
桃ちゃんいつもかわいいお洋服着てるよねぇ~

淡路の玉ねぎは甘くて美味しいですよね
あなごの甘露煮に玉ねぎのしそ酢漬けかぁ 〆(._.)メモメモ
今度淡路に行こうと思ってるので見てみようっと( ´艸`)

| らんママ | 2009/04/14 18:18 | URL | ≫ EDIT

玉ねぎのサラダ、美味しいですよね~
でも私、猫みたいなんだけどカイワレ大根の辛みとか、ネギの辛みを食べると心臓がドキドキしちゃって・・うまく体が処理できないみたい(^、^;)
玉ねぎさらすのが面倒だけど、前にTVでやってたけど水につけずに30分ほどザルにあけて放置するだけで平気なんですって~
本当かなぁ?でも新玉ねぎならいけそうですねv-426栄養分も流れないし♪

↓山田錦=酒ってイメージだけど、どんなお米の味なのか興味ありますね。
↓↓カモメテラスって可愛い名前だわv-410
湖の色と桜がとても綺麗ですね~~v-352

| ふみふみ | 2009/04/14 18:50 | URL | ≫ EDIT

私も玉ねぎスライスすきよ~。
この時期のはほんとに美味しいよね。
ハヤシおいしそうですね~。
私も昨日からカレーを仕込んでました。
久々のスパイスいっぱいのやつです。
で、この間カレー店に行って食べたのが
上に焼いた野菜を乗ってたので、真似してみました。
だいこん、ズッキーニ、パプリカ、エリンギ。
なんかちょっとおしゃれな感じになりましたよ。
夫はまだ食べてないから写真に撮ってみるね。

桃ちゃん、かわいいお洋服。
最近くるみ裸族のことが多いです。
なんかすぐに毛が絡まっちゃうのよね~。

| くるみんこ | 2009/04/14 21:07 | URL | ≫ EDIT

お久しぶりざんす。

新タマネギ、美味しいよね~
colonママも、新タマネギのスライスのジャキジャキ感が大好きです。


淡路に行ったとき、オジサンが甘いから食べてみて!って、食べたら水さらしもなにもしてないのに、美味しくてビックリ!
お値段も高くてビックリ(笑)
ハヤシライス、苦手で食べたなかったけどミルママさんのハヤシライスを食べて私の中のハヤシライスがどんでん返ししたのよ。
美味しかったよね~。

| colonママ | 2009/04/14 21:27 | URL | ≫ EDIT

ちょっとちょっと~~やっぱりダイエットでもしてるんv-361
ハヤシライスの皿見るとご飯も少なめやんv-390
バンデなんとかで大盛りライス食べてた人が この量で足りるんv-361

ママさん&桃ちゃんのお揃いフリフリ服姿ぜひぜひ見てみたい~(笑)

| マリ | 2009/04/14 21:38 | URL | ≫ EDIT

桃のママさんへ
今の時期新タマネギが美味しいよね(*´v`*)

カワイイ服やね♪
コレお揃いで着てたらメチャ目立つで(☆∩艸∩)
みんな美味しいって言ってくれたけど、適当に作ったから
2度と同じのはつくれないと思うよ(笑

淡路、ふぐも美味しいねんよ(*´∀`*)

| ミルパパママ | 2009/04/14 21:50 | URL | ≫ EDIT

玉ねぎのスライス美味しいね!
あなごも大好き~♪
ミルママさんのハヤシライス美味しかったよね~
また食べたいね(@⌒ο⌒@)b ウフッ

桃ちゃんの洋服可愛いね♪
( ̄△ ̄;)エッ・・? オソロ着るの?

| レオンママ | 2009/04/14 23:04 | URL | ≫ EDIT

あなご甘露煮おいしそうですねー( ´艸`)
私もごはんがすすむ君大好きです。
イカナゴの釘煮とか海苔のつくだにとかe-343

お肉の匂いにつられてフセしてる桃ちゃんかわいい(*´∀`*)
りあんも私がキッチンにいるとずっと横でお座りしてるんですけど
だんだん近づいてくるんです(笑)
桃ちゃんは近づいてきませんか?

| Kana | 2009/04/14 23:11 | URL | ≫ EDIT

ワニさんへ

これパジャマみたいでしょ(^m^ )クスッ
ち~ちゃんが好きそうな感じじゃない?v-411

ん、淡路にいったら道の駅を覗いてみて。
ご飯たいてこのアナゴだけあれば2杯はいけるよ
日持ちもするし・・・・
山椒もきいてて美味しかったよ。桃ママは好きな味でした

それそれ、その穴子飯早く食べたいな~
大盛りでたべよ~っと。
男性の前だと大盛りってなかなか勇気がいるんだけど・・・
気を使わずに食べれるってのがいいですよね 笑
桃ママは好き嫌いが全くないから昔から人との食事でも困った事がないの。これは親に感謝ですねv-410


| 桃ママ⇒ワニさん | 2009/04/14 23:30 | URL | ≫ EDIT

まよさんへ

ちは~~
って今晩はですね 笑
高気圧で明日は晴れるらしいですよ。
私のグルメ日記は田舎料理だもんな~
まあさんのようにオシャレな料理を作りたいけど、食べたこともなけりゃ見たこともない。
お手上げです。
玉葱って食べた後に、口から匂いが上がってきますよね。カレーもだけど・・・・
でも血をさらさらにしてくれるから食べた方がいいんだけど・・・・
淡路の新玉葱はその臭さがあまりなくて甘みがつよかったです。
ってことは芋サラには玉葱を入れない派ですねv-410
私もちょうど4時過ぎに雨上がったな~って思って散歩にいったんだけど、途中でまた雨が降りだしてv-409
帰宅してから桃ちゃんのお手入れが大変でした

| 桃ママ⇒まよさん | 2009/04/14 23:35 | URL | ≫ EDIT

ロメニコデルパパさんへ

こっちの雨がそちらに行ったのね
なんかこの服パジャマみたいでしょ(^m^ )クスッ
桃ママのロリータ 想像しただけでゲ~しそうよ。
世の中の迷惑って 笑

ハヤシライス嫌いなの?ってことはビーフシチューもダメ?
トマトがきらいなのかな?
連発質問になったけど、穴子の甘露煮まいう~~だったよ。
今度自家製に挑戦してみるわ。
明石焼きなら桃ママ邸へおいでくださいね。
多分明石よりもうまいって思ってるの 笑
グルメ日記の過去記事にアップしてるけど、覗いてみて~~~
絶対桃尻亭に来たくなりますよ(^m^ )クスッ

| 桃ママ⇒ロメニコデルパパさん | 2009/04/14 23:40 | URL | ≫ EDIT

みんみんさんへ

ん、肩陽も長かったね。
それに前身ごろも気持ち短くてもいいのかも。
自分でニット系縫えたらいいんだけど・・・・・
そうなんよ~腰でふわっとしたこんな感じっていいよね。
でも桃ママがきたら妊婦さんに間違われちゃうんだv-406ますますドラム缶みたいになるもんな トホホ
ん、酢の物は苦手なんだけど、極力食べようって思ってるの。
じゃないとわらびの酢漬けなんてつくらないよ 笑
玉葱に酢って健康食品そのものやから・・・
パパは大好きよ。
美味しいお土産ほんとありがとうね。

| 桃ママ⇒みんみんさん | 2009/04/14 23:44 | URL | ≫ EDIT

らんママさんへ

お洋服は苦手だからも~~買わんぞ~~って思ってもついつい可愛いお洋服見つけると買っちゃいますね 笑

淡路にいったら是非、新玉葱とこの穴子の甘露煮はお勧めです。
早々に、シソの酢つけも食べてまたレビュー入れますね

| 桃ママ⇒らんママさん | 2009/04/14 23:46 | URL | ≫ EDIT

ふみふみさんへ

そうなんだ。ネギ系は体質に合わないんですね。
よく蕎麦アレルギーとかは聞くけど・・・・
ネギって身体を温めてくれるからいいんだけどな~
ニラ系はいいのかな?

山田錦の米は食べられないって聞いてたんだけど・・・・
もっちり~って書いてあったけど、これいつ炊いたの?
もしかして冷や飯を握った?って感じだったの。
話のネタとして1個買って食べてみればよかったですね。
なかなか食べる機会もないし・・・

カモメテラスって多分このカフェの地域が晴海ケ丘で別荘地として今売り出し中だったの。
カモメがそのイメージマークだったのね。それでカモメテラスにしたんだと思うわ。
カモメが見えるのかな~?

| 桃ママ⇒ふみふみさん | 2009/04/14 23:50 | URL | ≫ EDIT

くるみんこさんへ

幼少の頃、殆どハヤシライスって食べた事がなかったの。
いつだっけか・・・たべた時は感動だったわ。
それがミルママさんのハヤシに再感動
私、グレース@ママさん再上陸のトリミング講習のとき、こっそり3杯食べたの 笑
くるみんこさんのあの五穀米にハヤシ 最高だったわ~~~
ところでハヤシライスとハッシュドビーフって同じだよね

家にいるときは裸族で、お出かけ=お洋服って覚えさせてるんだけど・・・服をみたらいまだに逃げてますよ
今日、夕方のお散歩で、雨が上がったって思って、一応カッパきてお散歩行ったんだけど・・・・脱がせたら 脇とかお腹の辺に泥はねがいっぱい
これだけ汚れるんだ~って実感でした。
毎日お風呂入らないワンにはやっぱりお洋服着せるのいいのかもしれませんね。特に雨上がり!
くるみちゃんも毛が凄く柔らかそうだもんな~
ワニさんちのボギーも凄くホワホワって感じでした。
もつれ易いでしょうね。
朝晩の散歩の後にブラッシングしてるんだけど、最近は毛玉も殆どないですね。
脇の毛はもつれないように、かなり短めにカットしたよ

| 桃ママ⇒くるみんこさん | 2009/04/14 23:58 | URL | ≫ EDIT

colonママさんへ

ち~すv-222
お酒のあてに、玉葱スライスは最高ってパパが言ってます。
パパが行くお店ではスライスに生卵とシソと鰹節がトッピングしてあるわ。
ポン酢で食べると美味しいですよね。
健康にもいいし

ハヤシ苦手だったんだ~そういえば軽くしかついでなかったもんな~
ハヤシとあのサラダに味噌ドレで再現して食べたわ 笑
みんなで食べたから余計に美味しいんだろうけど、ミルママさんのあのハヤシは美味しかったわ~~~
大鍋いっぱい残ってたから本当はお持ち帰りしたかったんだけど、桃ママ小心者でしょ(^m^ )クスッ
いえなかったんだな~笑

| 桃ママ⇒colonママさん | 2009/04/15 00:02 | URL | ≫ EDIT

マリさんへ

ご飯の量までチェックしとんの? 爆
勿論おかわりしたわよ~~心配症やな~笑
でもさ、ペー様のLサイズのTシャツが入るマリさんだもん。
なんかそれが頭から離れないのよね~v-409
私Lなんてはいらんもん。

こんなキャミが似合う女の人だったらいいだろうな~
桃ちゃんが羨ましいわ 笑

| 桃ママ⇒マリさん | 2009/04/15 00:05 | URL | ≫ EDIT

ミルパパママさんへ

この近くでも淡路の玉葱は売ってるけど、やっぱり現地にはかてないですよね。
久しぶりにパパも美味しい~って丼で食べてたよ

淡路・・・・・ふぐもあるの?
ふぐっていったら山口とか大分って思うんだけど・・・・・
SAの外にびわソフトって売ってたけどビワも特産なのかな?
ビワって海沿いの潮風があたるところがよく育つみたいね。
九州じゃ茂木のビワが有名なのよ。

| 桃ママ⇒ミルパパママさん | 2009/04/15 00:08 | URL | ≫ EDIT

レオンママさんへ

あのときのハヤシは絶品だったよね。
でもあの量を作るって買い物も大変だけど、仕込みが大変だったろうな~って思ったわ。
持ち寄りしてくれた堺組さんには大変お世話になったもんな~

桃ママオソロは無理かな~笑
やっぱり桃ママは長州小力のブルマーが似合うかなv-411

| 桃ママ⇒レオンママさん | 2009/04/15 00:11 | URL | ≫ EDIT

Kanaさんへ

海苔の佃煮っていえば・・・家で海苔ってすぐに湿気ちゃうでしょ。それで佃煮作ったら凄く美味しいですよ。
桃ママって田舎料理得意かも 笑

前は台所の足元に来てたんだけど、何度もそれに気付かずにこの体重で踏まれたことを学習したのか、この位置で必死にお座りしたり伏せしたりしてるの 笑
Punkさんも書いてたけど、ネギ系のお料理は注意が必要ですね。

| 桃ママ⇒Kanaさん | 2009/04/15 00:14 | URL | ≫ EDIT

桃ちゃんのイチゴのお洋服可愛いねv-344
ザ・女の子!って感じが桃ちゃんにすごく似合ってます☆

淡路島いいな~
私も大好きなところです^m^
昔は夏にフェリーで恒例のように行ってました。
行くと玉ねぎも絶対買います♪美味しいもんね(^。^)
柔らかいし甘いし(#^.^#)
ハヤシライス美味しそう~♪
お昼もちゃんと料理してる桃ママさん♪♪私も見習わなければ(^^ゞ


| noringo | 2009/04/15 00:27 | URL | ≫ EDIT

こんばんは~☆
あ~~~~やっぱりこんな時間に覗くんじゃなかったよぉ・・・v-12
ちょっと小腹が空いてきたもの( ̄∇ ̄+)
玉葱スライス苦手なんだ~!以外(爆)
私大好きよ!辛いのは嫌だけどこの時期の新玉葱ってほんと美味しいものね~
淡路の玉葱って有名なんだね
♪みんみん♪さんのところでも前に鰹節かけて~とか読んでたら
よだれもんだった!
↑マリさん心配してるね(笑)私もちょっとこの前心配になったわ~
桃ちゃんのお洋服めっちゃ可愛いわ!
女の子はいいなぁ~それにしても
桃ママこれはお揃い・・・いかんでしょうv-8
今日はお休みでゆっさんのところに遊びに行ってくるよ~v-449v-355

| まあ | 2009/04/15 01:52 | URL | ≫ EDIT

あたしは…アナゴはダメだぁ^^;
酢の物系も少し苦手(^^ゞ
モズクは大丈夫なんだけどね(笑)

淡路島って…いいとこなのかなぁ?

| みかポン | 2009/04/15 08:50 | URL | ≫ EDIT

noringoさんへ

淡路へのフェリーはタコフェリーですよね。
一度乗ってみたいって思います。
船旅って北九州小倉から南港の、京都旅行に行ったのが最初で最後かな~
淡路、現地の玉葱は特別ジューシーでした。
このツナギってちょっとパジャマみたいでしょ(^m^ )クスッ
ちょっとつれて歩くのが勇気がいりました 笑
桃ママの日常の格好とかなり不釣合いです(^m^ )クスッ

| 桃ママ⇒noringoさん | 2009/04/15 14:25 | URL | ≫ EDIT

まあさんへ

小腹~?( ̄ー ̄)ニヤ...
お腹がすいたときはガッツリグルメ日記を見て駄目押ししてくださいね 笑

今日、ゆっさんとこ遊びにいってるんだ。
もしかしてミシン抱えて?
v-448じゃなくてv-449v-355ってのがいいね 笑

桃ママ、このキャミツナギきたら絶対かわいいよ~~~
あると思います 笑

| 桃ママ⇒まあさん | 2009/04/15 14:27 | URL | ≫ EDIT

みかポンさんへ

穴子嫌いなんだ。
美味しいよ~~~~
桃ママはうなぎより穴子が好きかな(^m^ )クスッ
酢の物はキンキンしたすっぱいのは苦手なんだけど、健康食品と思って極力たべるようにしてるの。
でもあまり作らないね。

淡路島、田舎だけど、凄くいいところよ。
神戸からも近いし。

| 桃ママ⇒みかポンさん | 2009/04/15 14:30 | URL | ≫ EDIT















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